Norte de Santander tiene una industria cafetera activa y con potencial. Según un informe de la Secretaría de Agricultura, hay una alianza público-privada para fortalecer la producción de café, incluyendo el fomento del agroturismo cafetero en la región. Cúcuta ha sido sede de la “Feria de Cafés Especiales – Norte de Santander, cuna del café”, lo que refleja la importancia local del café de especialidad. Además, el Comité de Cafeteros de Norte de Santander reconoce la calidad del grano producido en la región, lo que abre la posibilidad de que muchas cafeterías locales usen café de origen nortesantandereano.
Recomendaciones de cafeterias
Fruto Bendito
-Dirección: Calle 15 #2E-72, Los Caobos, Cúcuta, Norte de Santander, Colombia.
-Valoración / reseñas: aproximadamente 4.7★ con ~1.385 reseñas.
-Características: Cafetería estilo “espresso bar”, parece enfocada en café de especialidad (tostado propio, más cuidado en preparación).
-Comentario: Buena opción para quienes buscan una experiencia de café más “seria”, tranquila para conversar o trabajar.
-Valoración / reseñas: aproximadamente 4.7★ con ~1.385 reseñas.
-Características: Cafetería estilo “espresso bar”, parece enfocada en café de especialidad (tostado propio, más cuidado en preparación).
-Comentario: Buena opción para quienes buscan una experiencia de café más “seria”, tranquila para conversar o trabajar.
Vento
-Dirección: Av. 10 Este #8-08 Local 1, Barrio Colsag, Cúcuta, Norte de Santander, Colombia.
-Valoración: 4.7★ con ~391 reseñas.
-Características: Más que una simple cafetería, ambiente urbano, buen para relajarse luego del trabajo o con amigos.
-Comentario: Si estás en Colsag o en esa parte de la ciudad, es una buena opción para café + charla.
-Valoración: 4.7★ con ~391 reseñas.
-Características: Más que una simple cafetería, ambiente urbano, buen para relajarse luego del trabajo o con amigos.
-Comentario: Si estás en Colsag o en esa parte de la ciudad, es una buena opción para café + charla.
Instana Cafe
-Dirección: Calle 15a #3A-29, Los Caobos, Cúcuta, Norte de Santander, Colombia.
-Valoración: 4.7★ con ~662 reseñas.
-Características: Ubicada en uno de los barrios más frecuentados (Los Caobos). Buen ambiente para una pausa.
-Comentario: Si estás en la zona de Los Caobos y quieres algo cómodo, esta es una buena alternativa.
-Valoración: 4.7★ con ~662 reseñas.
-Características: Ubicada en uno de los barrios más frecuentados (Los Caobos). Buen ambiente para una pausa.
-Comentario: Si estás en la zona de Los Caobos y quieres algo cómodo, esta es una buena alternativa.
Casa Tinto
-Dirección: Frente al Parque La Triada, Av. 6 Este #5-10, Cúcuta, Norte de Santander, Colombia.
-Valoración: 4.7★ con ~467 reseñas.
-Características: Mezcla de galería (arte/exhibición) + café, lo que aporta una vibra más cultural.
-Comentario: Ideal para quienes quieren algo más que “solo café” — ambiente artístico tranquilo.
-Valoración: 4.7★ con ~467 reseñas.
-Características: Mezcla de galería (arte/exhibición) + café, lo que aporta una vibra más cultural.
-Comentario: Ideal para quienes quieren algo más que “solo café” — ambiente artístico tranquilo.
Juan Valdez
-Dirección: Calle 10 con Diagonal Santander (Centro Comercial Ventura Plaza), Local 1-17, Cúcuta, Norte de Santander, Colombia.
-Valoración: 4.6★ con ~2.099 reseñas.
-Características: Cadena reconocida nacionalmente, lo que brinda garantía de calidad y consistencia.
-Comentario: Buena opción si prefieres algo “seguro” y conocido, o si estás en el centro comercial.
-Valoración: 4.6★ con ~2.099 reseñas.
-Características: Cadena reconocida nacionalmente, lo que brinda garantía de calidad y consistencia.
-Comentario: Buena opción si prefieres algo “seguro” y conocido, o si estás en el centro comercial.
Recomendaciones para visitantes interesados en café
- Visitar durante la Feria de Cafés Especiales: Si coincides con la Feria “Norte de Santander, cuna del café” (evento que se ha realizado anteriormente en Cúcuta) podrás tener una experiencia directa con productores, baristas y catadores locales.
- Preguntar por el origen del café: Al visitar cafeterías, especialmente las artesanales como Molino’s o Casa Tinto, pregunta si usan granos de Norte de Santander, ya que esto te permitirá probar el café local y contribuir a la cadena cafetera regional.
- Explorar métodos de preparación: Busca cafés que ofrezcan métodos alternativos (V60, Chemex, prensa francesa), ya que te dan una experiencia distinta y te permiten apreciar mejor los matices del grano.
- Conectar con productores: Investiga si hay fincas o tours de café cerca de Cúcuta (o en municipios cafeteros del departamento) para hacer agroturismo cafetero. La alianza público-privada mencionada en informes institucionales apunta en esa dirección.
- Sé consciente del contexto de la ciudad: Al moverte por Cúcuta, como en toda ciudad, es bueno tener precaución, especialmente si quieres visitar cafés en zonas menos turísticas. Además, si vas con ánimo de aprender, algunas cafeterías podrían estar más orientadas al público local que al turista.